|
|
Rood Brussels Lof Met Blauwschimmelkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 stronkjes rood brussels lof,240g blauwschimmelkaas,40g boter,4 radijzen, bieslook,24 onrijpe noten,pijnappelzaad.
Voorbereiding:
Bereid een glad deeg met de kaas en de boter.
Bereidingswijze:
Maak de bladeren van het brussels lof los en vul elk blad met een lepel kaasmassa.
schik ze stervormig op een bord of schotel.
versier met schijfjes radijs,bieslook en eindig met de onrijpe noten in het centrum van de ster en het vooraf in de oven geroosterde pijnappelzaad.
|
|
|